miércoles, 15 de septiembre de 2010

Cupcakes red velvet decorados con fondant

Mª José me pidió unos cupcakes decorados para regalárselo a una chica a la que quería agradecer su amabilidad desde hace muchos años. Como había hecho los cupcakes red velvet y tenía demasiados en casa, y además están buenísimos y tienen ese color tan chulo, pensé que eran apropiados para regalar, así que cogí 4 cupcakes rojos, rojísimos, y esta mañana los he decorado para que se los llevara Mª José. Y así han quedado. No es que sean gran cosa, pero han quedado apañaos...no? Les he puesto un poco de relleno (sí, sí, el chees cream frosting que está bueníiismo!!), pues el fondant suele secar bastante los bizcochos, y aunque estas magdalenas son muuuuy esponjosas, siempre es más agradable encontrarte un poco de relleno cuando te las comes.

Se me ha olvidado hacerle una foto a la caja ya preparada para regalo, pero quedan muy bonitas. Creo que ya os enseñé esas cajitas con ventanas tan chulas en otras entradas de cupcakes.

Espero que a su destinataria le hayan gustado, tanto por fuera como por dentro!

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