Tarta Pink Panther para Alejandro

Esta semana ha cumplido 5 años Alejandro, el niño de mi amiga Inma, más conocida por aquí como una de las "7 brujas". Ya le hice hace unos meses una tarta de la pantera rosa, personaje que le encaaantaa. Fue una de las primeras tartas fondant que hice, y la verdad es que la pantera tuvo que ir tumbada porque no supe ponerla de otra forma, la cola un brazo y una pata se me rompieron al ponerla en la tarta...en fin, todo lo que puede pasar cuando es tu 3ª tarta y casi no tienes experiencia... Esa me la pidió Inma simplemente para probarla, porque le había enseñado a su niño las tartas por internet y a él le encantó una rosa que había hecho sólo porque le recordaba a la pantera rosa.Y ahora que ha sido su cumple, tenía claro de qué la quería. Otra vez la Pantera Rosa. Inma había buscado imágenes por internet de tartas de la pantera rosa, y encontraron esta imagen que a Alejandro le encantó, así que me la madó para ver si era capaz de sacarla.

Evidentemente no me ha salido igual...tenía varios inconvenientes: la principal ha sido la pared. y lo he intentado, de hecho tengo todavía un intento de pared seco y agrietado de pastillaje amarillo que no pude poner finalmente en la tarta, primero porque me daba la impresión de que se iba a romper, y segundo porque se agrietó mucho. Al final opté por poner el segundo piso como si fuera la pared.

El segundo inconveniente era poner a la pantera rosa de pie: tiene mucho cuerpo, mucha cabeza y unas patillas muuuuy delgaillas (como diríamos por aquí: unas canillas...), y es casi imposible que aguanten el peso del resto del cuerpo. Sólo se me ocurrió sentarla en una lata de pintura, y así ha ido.

El otro muñeco no tenía mucha complicación. Como dice el propio Alejandro: aquí está Julián Muñoz:

Os dejo las fotos del resto de los detallitos: botes de pinturas de colores, manchas de pinturas y huellas de la pantera rosa.

Sólo me queda decir que me ha encantado hacer esta tarta por varios motivos. Primero porque es entrañable que a un niño de 5 años le gusten los mismos dibujos que nos han gustado a varias generaciones. Es agradable descubrir que siguen existiendo a pesar de los bobs esponja, las doras exploradoras, etc. A mí me encantaban los dibujos de la pantera rosa, con su acento sudamericano y todo, y ahora que lo repiten en los canales de la TDT, de vez en cuando haciendo zapping lo pongo y me trae muy buenos recuerdos.

Segundo porque es para el hijo de Inma: sé que este año le ha traido muchas cosas buenas, la principal es que le ha dado un hermanito a Alejandro, Ángel, y tanto el hermano como los padres están encantados. Pero también sé que ha sido duro, no ha sido fácil para Inma y ahora sólo espero que pueda disfrutar de sus niños como ella se merece.  Sabes que te echamos de menos por allí...

¡¡¡¡Felicidades Alejandro!!!!!

TARTA VAQUERO TOY STORY PARA ADRIÁN

Esta tarta me la encargó Arantxa para el primer cumple de Adrián. Al parecer le encanta el vaquero de la película Toy Story, así que tenía claro de qué tema quería la tarta. Al principio cuando me la pidió, pensé que no iba a ser capaz de modelar el muñeco, pero la verdad es que desde que descubrí el fondant con CMC para modelar, he avanzado muchísimo. Aunque tengo mil fallos todavía, sí voy notando que estoy más segura cuando modelo, lo hago más rápido, y poco a poco voy estando más satisfecha con el resultado, aunque siempre cuando veo las fotos pienso que esto o aquéllo podría estar mejor...

Este muñeco me ha encantado hacerlo. Y lo que más me gusta es el chaleco de piel de vaca que lleva...me meé cuando lo vi buscando imágenes en google del vaquero para copiarlo...

La vela la vi en una de las tartas de Megasilvita y me encantó.

Y esta es la espalda del vaquero. No sé por qué, pero siempre que hago un muñeco, me hace mucha gracia verle por la espalda.

La anécdota de esta tarta pasó cuando íbamos en el coche de camino para entregársela a Arantxa. Iba conduciendo Gonzalo, y yo llevaba la tarta encima al lado. De repente, en la primera curva, la cabeza del vaquero se volvió...Sí, sí, la cabeza se movía, imaginaos la impresión...

La explicación está en que al modelar un muñeco, la cabeza se hace por un lado y el cuerpo por otro. Y como éste lleva un sombrero bastante pesado, la dejé secar por completo antes de colocarla sobre el cuerpo. La cabeza de un muñeco se sujeta con un palillo o brocheta, por lo que al colocar la cabeza ya seca y endurecida sobre el palillo, se movía girando para los lados. Pero os juro que la primera vez nos dio mal rollo, sobre todo teniendo en cuenta el tema de esta película.

El bizcocho era un brownie de chocolate negro, bañado en almíbar de chocolate y canela y relleno de nutella casera.

Felicidades adrián!

Tarta Hello Kitty para Sandra

Esta tarta me la encargó Sandra para ella misma. Es una compañera de trabajo que vio mis tartas y como su cumple estaba cerca, quiso que le hiciera una tarta. Le pregunté qué motivo o decoración le gustaba, y al principio me dijo que lo que yo quisiera. Pero eso lo hace todo taaaan difícil... Hay veces que estoy inspirada y se me ocurren mil ideas para poner en la tarta, pero corro el riesgo de que lo que me guste a mí no le guste a la persona a quien va dirigida la tarta...sobre gustos...ya sabemos. Y lo peor es que hay veces que la inspiración no te viene...no te viene, y no te viene. Y a ver qué haces... Así que le insistí un poco y ya me dijo que a ella le gustaba Hello Kitty!!! Y esto te lo pone ya muy fácil! Hello Kitty es protagonista de milas de tartas, hay millones de ideas sobre ella, y da mucho juego. Así que listo, la tarta de Sandra iba a ser de hello Kitty!

  

Se me ocurrió la idea de ponerla como una bailarina, así que aquí está ella con su tutú y sus zapatillas de balet.

Estas velas me encantan, y cada vez que tengo la oportunidad, la pongo en mis tartas.

Y claro, no podían faltar corazones de todos los tamaños...colores no hay muchos, de hecho al final de la tarde, decidí añadirle los adornos en amarillo y verde porque todo lo que tenía preparado era rosa, y ya me parecía demasiado empalagoso...

El bizocho era un brownie de chocolate blanco, bañado en almíbar de chocolate y relleno de ganaché de chocolate con leche y nutella casera.

Felicidades Sandra!

Tarta bombones para Anabel

Y otra de bombones... Ya sé que me estoy poniendo pesaíta, pero es una tarta que em encanta, y me pareció la perfecta para regalársela a mi amiga Anabel por su 29 cumpleaños.

La pobre cuando llegué (con retraso, tengo que decirlo, pero es que el día de su cumple tuve muuuucho trabajo, y no pude hacerle la tarta antes) estaba con un gripazo en su casa, y es que ella, que (como ella misma dice) es mu FLAMENCA y no se le ocurrió otra cosa que vacunarse contra la gripe. Y claro, si a alguien le tiene que dar reacción es a ella, faltaba más...

Guapa, sabes que te quiero, que me alegro de que hayas vuelto a El Puerto, que espero que pasemos muchas noches como la de anoche, y sabéis que Chico y tú nos tenéis aquí para lo que queráis o necesitéis.

El bizocho era un brownie de chocolate negro, relleno de ganaché de chocolate y bañado en almíbar de chocolate. Los bombones son bizocobolas de varios sabores:

Bizcocho de chocolate blanco con naranja

Bizcocho de chocolate blanco con café

Bizcocho de chocolate negro con menta y chocolate

Bizocho de chocolate negro con trufa

Bizcoho de choclate negro con frambuesa

Felicidades Chacha!!!!!!

TARTA BARÇA PARA GONZALO

Esta tarta me la encargó Mamen para celebrar el cumple de su niño, Gonzalo. Gonzalo es un seguidor incondicional del Barça (es el 2º Gonzalo que conozco que le pasa lo mismo, debe ir con el nombre...), así que la temática estaba clara. Cuando hablé con ella le pregunté si había algún jugador que le gustara más que los demás, para hacerle el muñequito. Y fíjate lo puestas que estamos tanto Mamen como yo en fútbol, que ella me dijo que le gustaba Xavi Alonso, y yo me quedé tan tranquila. Caundo llegó a casa el otro Gonzalo del que os hablaba, se puso a reir, y me explicó que Xavi Alonso es del Madrid...jjijijijijijijij. Menos mal que Mamen me avisó a tiempo de que a su Gonzalo le gustaba Villa, que si no... En fin, tiene mérito que con todo lo que nos bombardean en los medios de comunicación con el fútbol, Mamen y yo vivamos sin saber en qué equipo juega Xavi Alonso tan tranquilas...

Hacer a Villa fue complicadillo, sobre todo por el pelo. Busqué fotos suyas en google, y en todas aparecía peinado con cresta, así que tenía que ir con cresta, claro. Y la verdad es que me costó un poco. Hay que ir poniendo mechoncito por mechoncito, y me tiré una hora y media larga sólo poniendo el pelo...

El escudo fue más fácil. El del Cádiz, con las columnas, los leones y el Hércules me costó más, pero éste ha sido ir cortando y pegando, como haciendo un puzzle, y ya está.

Y a esto no me pude resistir: qué niño de esta edad no grita esta frase si le gusta Villa????

El bizcocho es un brownie de chocolate negro, bañado en almíbar de chocolate y relleno de chocolate con leche.

Gonzalo me mandó ayer un mensaje diciéndome que la tarta le había encantado. Espero que tu cumple haya sido genial, y que la tarta ayudara en algo. Felicidades, Gonzalo!!!!

TARTA CAJA DE BOMBONES (OTRA...)

Hay una bruja que desde que vio la tarta de caja de bombones que le hice a mi madre, se le antojó. Aprovechando que esta semana sólo tenía una tarta, me preguntó si me venía bien hacerla. Y claro, a parte de que tenía tiempo, yo a una bruja no le digo que no.... y menos a esta, que es muuuuuuy, muuuuuyyyy bruja!!!! Ya os he hablado antes de otras brujas, somos 7...pues dice la leyenda que la bruja que me pidió esta tarta es la BRUJA MAYOR, fundadora del Lado Oscuro, nuestra líder...jejeje Y algo de verdad hay en la leyenda, pero yo que la conozco os digo que es más buena que el pan, y no es que quiera suavizar la fama que tiene de bruja, que por otra parte nos encanta...jajajaja... sino que es verdad, es una de las personas más generosas que conozco, trabajadora como nadie (hay gente que alucina cuando la ve trabajar, porque es "Billy La Rápida"...), y porque ella es la máxima representación de una GRAN VERDAD: "Más vale una colorá que ciento amarilla". Esta bruja no se anda con chiquitas, es la persona más sincera que conozco. Y aunque ella dice que quiere cambiar, y que ya algo ha cambiado, creo que a todos los que la conocemos nos encanta cómo es.

El bizcocho es, cómo no, un Red Velvet (pincha aquí para ver la receta) relleno y cubierto con cream chees frosting. está cubierta con fondant Satin Ice teñido de rojo.

 

Los bombones son BIZCOBOLAS. Cuando se hace una tarta fondant el bizcocho que utilizamos tiene que ser lo más perfecto posible. Cuando horneamos un bizcocho, casi siempre le sale una "chepa", y hay que quitarla para que el bizcohco quede planito. A mí me quedan los bizcochos con muuucha chepa. Y eso que experimento con la temperatura del horno para intentar que me queden más lisos, pero sólo he conseguido bajar un pelín. Y claro, esa chepa que quitamos, es bizcocho, y NO SE TIRA. tengo bolsas y bolsas de restos de bizcohos congelados, más las que voy regalando porque ya no me cabe nada en el congelador. Mi cuñado Pedro es el mayor beneficiario de las chepas de mis bizcochos. Casi siempre que viene a casa se lleva una bolsa llena, y él encantado... Pues con estos restos de bizcochos se pueden hacer una especie de bombones que salen buenísimos. Sólo hay que desmigar el bizcocho con las manos, pesarlo, y añadirle la mitad de su peso de alguna crema. La que más se usa es el queso philadelphia, aunque se le pueden añadir todas las que se os ocurran, la idea es que sirva como "aglutinante", para que la miga del bizcocho quede como una especie de masa a la que se le puede dar forma con las manos. Si visitáis a bakerella podéis ver las magníficas Cake balls que hace (no estoy segura de si ella es quien inventó este postre, pero sí que es una de sus mayores promotoras), y la gran variedad de formas y colores que se le pueden dar. Para hacerlas de colores hay que utilizar Candy Melts, que son unas pepitas de chocolate ya teñido que venden hecho. Yo no he comprado nunca Candy Melts, así que he utilizado chocolate fondant negro y chocolate blando derretidos en el micro para cubrirlas.

Los restos de bizcocho que he utilizado han sido brownie de chocolate blanco, brownie de chocolate negro y red velvet. Hice varios tipos:

-Bizcocbolas de CAFÉ:  bizcocho de chocolate blanco con queso philadelphia y nescafé.

-Bizcobolas de FRAMBUESA: Bizcocho de chocolate negro con queso ph. y mermelada de frambuesa.

.Bizcobolas de NARANJA: Bizcocho de chocolate blanco con queso ph. y mermelada de naranja.

-Bizcobolas de TRUFA: Bizcocho de chocolate negro con ganaché de chocolate.

-Bizcobolas RED VELVET: Red velvet con queso ph.

Todas están cubiertas con chocolate negro o blanco, y adornadas con lápiz pastelero de distintos colores.

Hice bastantes, así que como no cabían todas en la tarta, tuvimos que comernos el resto en casa...no hubo más remedio, jejeje. Nunca me como los restos de los bizcochos ni los rellenos que me sobran. Paso tantas horas haciendo tartas, que por mucho que me gusta el dulce, no soy capaz de comerme casi nada de lo que sobra. Pero con las bizcobolas es distinto...a esto no me resisto. Y no soy la única! Conmigo vive uno que dice que el dulce no le gusta...y se pone de bizcobolas hasta arriba!

En fin, Bruja, espero que te haya gustado la tarta, ya me contarás!!!!

TARTA WINIE DE POOH PARA IKER

Aquí va la segunda de esta semana. José Mª ya me encargó la tarta para el santo de su hijo pequeño, Iker. Fue uno de los primeros encargos que tuve, y me dijo que la hiciera como quisiera. Le hice la tarta del bebé en la bañera, que por cierto, ha tenido éxito porque otra chica me pidió que se la hiciera igual.
Esta vez me ha encargado la del primer cumple de Iker, así que este bebé ya lleva dos tartas enteritas para él!!
Su papi me dijo que todavía es muy pequeño para que le guste ningún dibujito concreto, y que como Iker duerme como Winie de Pooh, a su madre y a él les apetecía una tarta de Winie. Y mira, es la 1ª que me encargan de este muñeco, y la verdad es que me ha encantaaaaaaaado hacerla, me gusta como ha quedado!

La nariz de Winie no me ha quedado muy parecida, pero para ser el primero tampoco está tan mal... Y a Tigger  se me antojó hacerlo así porque lo había visto parecido en una tarta de wuinnie de pooh que vi hace tiempo buscando por ahí entre páginas extranjeras. Siento no poder poner la página donde lo vi, pero por más que la busco ahora no la encuentro... Me encantó cuando lo vi, me pareció súper gracioso...

Y qué pechá de abejitas, maaadre míaaaaa... Tanta miel, tanta miel...

 El bizcocho inferior era de brownie de chocolate blanco, bañado en almíbar de chocolate y canela y relleno de 3 chocolates.

El piso de arriba es un red velvet (pincha aquí para ver la receta), relleno de cream chees frosting. A mí personalmente me encanta este bizcocho, pero ya he dicho en otras ocasiones que no es el más adecuado para tartas fondant. Para el copete sí me he atrevido porque no lleva tanto peso, pero aún así es arriesgado.

Creo que estaba buena, al menos eso me ha contado hoy gente que la ha probado.

Jose Mª me ha contado que le fue imposible hacer una foto con todas las abejitas en su sitio...porque los niños las iban cogiendo... la verdad es que es alucinante la reacción de los niños cuando ven una tarta de estas...

Como he dicho antes, me ha encantado hacer esta tarta. Espero que haya ayudado a celebrar el primer cumple de Iker. Gracias por confiar en mí, Jose Mª!!!!

TARTA CADIZ C.F

Una semana más...y aunque estoy realmente cansada, he sobrevivido (aunque a duras penas). La verdad es que si este mundo de la repostería no me gustara tanto, sería incapaz de darme estas palizas que me doy últimamente...
Esta tarta me la encargó Manuela para el cumple de su novio. Quería una tartita con algún motivo del Cadiz y un muñequito moreno vestido con la equipación. Y esto me ha salido...creo que ha quedado graciosa, además de que los colores quedan muy chulos...todos los gaditanos le tenemos cierto cariño a este equipo...

Aquí una vista del escudo. Como la tarta era pequeñita, el escudo tenía que ser de tamaño reducido, y claro, los detalles del Hércules y los leones...pues no los pude hacer mejor...creo que me han salido un poco abstractos...pero lo abstracto también era arte, no???jejejjee Ah! y la mariquita la he hecho a peticiín de Manuela, a ver si va a haber algún cadista que se sienta ofendido...

Se me olvidaba: el bizcocho es un brownie de choco blanco, bañado en almíbar de chocolate y canela y relleno de 3 chocolates.

Y ya sólo me queda decir: ¡¡¡¡¡ESE CAAAADIIIIIIIIIII, OOOOOOOOOOOOEEEEEEEEEEE!!!!!

Gracias por confiar en mí para hacer vuestra tarta, Manuela. Espero que a tu chico le haya gustado!!!